کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز (2 جلدی با قاب)
نویسنده: نجف دریابندری
مشکل و رفع مشکل در درست کردن سس
در درست کردن سس ممکن است مکلات گوناگونی پیش بیاید. در فهرست زیر مهم ترین این مشکلات و راه رفع آن ها را ملاحضه میکنید.
سس بریده است. بریدن ممکن است به علت زیادی چربی یا ترشی در سس باشد.
در سس های تخممرغ دارد بریدن قاعدتاً نتیجه شتاب کردن در زدن سس است.
صفحه ۶۰۷
مطالب پیشنهادی
یک بار دیگر تلاش کن
مروری بر کتاب کودک داستان یک اختراع فوقالعاده نوشتهی اشلی اسپایرز
کدام کتابها میتوانند در پذیرش و تحمل طلاق والدینم به من کمک کنند؟
فرانچسکا سگال کتابهایی برای پذیرش و تحمل طلاق پیشنهاد میکند
کنسرو غول
معرفی کوتاه کتاب کنسرو غول نوشتهی مهدی رجبی
کتاب های پیشنهادی