1. خانه
  2. /
    نویسندگان
  3. /
    نجف دریابندری
  4. /
    مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز (2 جلدی با قاب)

کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز (2 جلدی با قاب)

روی جلد کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز (2 جلدی با قاب)
5
  1. خانه
  2. /
    نویسندگان
  3. /
    نجف دریابندری
  4. /
    مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز (2 جلدی با قاب)

کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز (2 جلدی با قاب)

نویسنده: نجف دریابندری
ناشر: کارنامه
نوع جلد:گالینگور،وزیری
دسته بندی: آشپزی
مشخصات بیشتر
متاسفانه این کتاب موجود نیست
درباره‌ کتاب

مشکل و رفع مشکل در درست کردن سس

در درست کردن سس ممکن است مکلات گوناگونی پیش بیاید. در فهرست زیر مهم ترین این مشکلات و راه رفع آن ها را ملاحضه می‌کنید.

سس بریده است. بریدن ممکن است به علت زیادی چربی یا ترشی در سس باشد.

در سس های تخم‌مرغ دارد بریدن قاعدتاً نتیجه شتاب کردن در زدن سس است.

صفحه ۶۰۷
مشخصات کامل کتاب
نام کتاب: مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز (2 جلدی با قاب)
نویسنده: نجف دریابندری
ناشر: کارنامه
نوع جلد:گالینگور،وزیری
دسته بندی: آشپزی
تعداد صفحات:1966
شابک:9789644310126
شماره چاپ:35
سال چاپ:1400
امتیاز و دیدگاه کاربران
5 از 5
امتیاز دهید!
شما هم درباره این کتاب دیدگاهتان را ثبت کنید!
هیـچ دیدگاهی برای این کتاب ثبــت نشـده است! اولین دیدگاهتان را بنویسید
هیـچ دیدگاهی برای این کتاب ثبــت نشـده است! اولین دیدگاهتان را بنویسید
مطالب پیشنهادی
کتاب‌های مرتبط
بر اساس:
نویسنده ناشر
  • نویسنده
  • ناشر