کافی است در کتاب‌فروشی محله‌تان گشتی بزنید تا ردیف کتاب‌هایی را ببینید که در آن وعده‌ی کاهش حیرت‌آور وزن بدن در یک چشم به هم زدن و با کمترین تلاش آمده است. آنچه بیشتر این کتاب‌های رژیمی با نام «تنظیم سریع» به شما نمی‌گویند این است که بخش عمده‌ی وزنی که کم می‌کنید، آبی است که همراه مواد مغذّی از دست می‌دهید و آنچه می‌خورید، آن قدر کم‌آب و بی‌مزه است که به جای تلاش برای کسب سلامت، مأیوس می‌شوید. 

رژیم غذایی بر پایه‌ی اندازه‌ی گلوکز For Dummies، اعتیاد به مصرف مواد قندی را قطع می‌کند و به شما برنامه‌ای می‌دهد تا ضمن بهبود وضعیت سلامت‌تان، وزن هم کم کنید و در همه عمر آن را ثابت نگه دارید و در عین حال تندرستی خود را افزایش دهید. ما وعده یا قول دروغی به شما نمی‌دهیم اما راجع به راه و روش‌های آسان رژیم گرفتن راهنمایی‌های خوبی می‌کنیم و دستور تهیه‌ی غذاهای خوشمزه‌ای را که دلتان می‌خواهد آنها را بارها و بارها بخورید، در اختیارتان می‌گذاریم. یکی دو هفته بعد از خوردن غذاهایی که گلوکز پایین دارند، به جای این که دچار روزمرگی شوید و فقط امروز را به فردا برسانید، احساس سرزندگی می‌کنید، قول می‌دهیم.